Pimenta dioica e Syzygium aromaticum - Óleo essencial reticulado com potencial antioxidante e anti-inflamatório

Este estudo avaliou o perfil químico, a atividade antioxidante e anti-inflamatória, de forma inédita, da nanoemulsão do óleo essencial cruzado ( NOE ) de Syzygium aromaticum x Pimenta dioica. O constituinte majoritário identificado por GC-MS-FID EO foi o Eugenol (78,64%). Para a atividade antioxidante, foram obtidos valores de IC 50 de 0,5400 mg/ mL; 0,2180 mg/ mL e 0,0100 mg/ mL para o OE pelos ensaios DPPH, ABTS e FRAP, respetivamente, e IC 50 0,0200 mg/ mL; 0,0230 mg/ mL e 0,0002 mg/ mL para o NOE, respetivamente. Os IC 50 quantificados foram classificados como muito activos. O IC 50 para a atividade anti-inflamatória foi de 30,77 mg /L. Portanto, este estudo trouxe resultados inéditos para o NEO de S. aromaticum x P. dioica, para atividade antioxidante, resultante de baixas concentrações corroborando o I50 observado para ação antiinflamatória.

About the author

Licenciado en Química Industrial (UFMA) - Investigador en el Laboratorio de Investigación y Aplicación de Aceites Esenciales (LOEPAV/UFMA).

Product details

• Authors: Arthur Rocha Dantas, Gustavo Oliveira Everton, Américo Pinheiro Neto
• Publisher: Edições Nosso Conhecimento
• Languages: Portuguese
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 18.03.2025
• EAN: 9786208753931
• ISBN: 9786208753931
• No. of pages: 60
• Subject: Humanities, art, music > Music > Monographs