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El biogás tiene un enorme potencial como proveedor de energía limpia, renovable y asequible para cocinar en zonas rurales y urbanas, pero actualmente su uso es mínimo. El biogás es una fuente de energía limpia y renovable, una mezcla de dióxido de carbono (CO2) y gas metano inflamable (CH4). Durante este estudio, se utilizó un digestor de biogás casero a pequeña escala para procesar residuos orgánicos domésticos y producir gas metano. Este digestor de biogás a pequeña escala se construyó con materiales baratos y fácilmente disponibles, y luego se utilizó para descomponer los residuos de cocina y producir biogás. Utilizando sedimentos fluviales como inóculo, un líquido iniciador necesario para el cultivo de metano-bacterias para la producción de biogás. La producción inicial de biogás formada entre el primer y el décimo día consistió en más oxígeno, dióxido de carbono y algunos otros gases y menos metano. A partir del día 24 se observó una fuerte llama azul que ardía a un ritmo estable. Este biogás consistía en un 60-65 % de metano y un 30-40 % de dióxido de carbono y otras impurezas. El tiempo medio de cocción obtenido a partir del volumen de gas metano generado durante este estudio se calculó y estimó entre 2 y 4 minutos.
About the author
Siyabulela Mngxekeza ha conseguito una laurea con lode in Gestione Ambientale presso l'Università del Sud Africa, attualmente sta svolgendo un Master in Diritto Ambientale presso l'Università del Capo Occidentale. Lavora presso il Dipartimento degli Affari Ambientali come analista di ricerca. È appassionato di governance ambientale sostenibile.
