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Tanja Schlund

Schlundis - Brötchen & Aufstriche

German · Hardback

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Description

Lust auf krosse, leckere, selbst gebackene Brötchen mit fruchtig-aromatischen Aufstrichen? Na klar, in der eigenen Küche im eigenen Ofen - Mehl, Salz und Wasser mehr braucht ein gutes Brötchen nicht. Backen für Einsteiger - hier ist für jeden was dabei! Mit verständlichen Erklärungen, Anleitungen und hilfreichen Tipps wird das Backen fast zum Kinderspiel. 53 gelingsichere, alltagstaugliche Rezepte - Knusprig, hell und fein oder auch kernig und kräftig - Schnell und einfach oder auch mit langer Teigführung - Mit und ohne Sauerteig / Lievito Madre - Fruchtig, süß, aromatisch - Exotisch, klassisch, herb - Schnell und einfach. Lecker wie vom Bäcker - worauf wartest du noch, lass dich von meinem Bäckergen infizieren!!!

Product details

Authors	Tanja Schlund
Publisher	BoD - Books on Demand

Languages	German
Product format	Hardback
Released	25.02.2025

EAN	9783769368550
ISBN	978-3-7693-6855-0
No. of pages	132
Dimensions	175 mm x 226 mm x 13 mm
Weight	404 g
Subject	Guides > Food & drink > Baking

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