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William Chan Tat Chuen, Chan Tat Chuen William

Le tofu : dix façons de le préparer

French · Paperback / Softback

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Description

Le tofu décliné en dix recettes, pour marier saveurs orientales et occidentales : légumes croquants et tofu à la grecque, curry de pommes de terre et tofu au lait de coco, gratin d'aubergines et tofu à l'emmental ou encore tofu soyeux, sirop de thé vert et fruits rouges.

Product details

Authors	William Chan Tat Chuen, Chan Tat Chuen William
Publisher	Ed. de l'Epure

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	21.01.2011

EAN	9782352551645
ISBN	978-2-35255-164-5
No. of pages	10
Weight	201 g
Series	Dix façons de préparer
Subject	Guides > Food & drink

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