Vegetarische Heimatküche - Heimisches Seelenfutter ohne Fleisch. 60 traditionelle & neue Rezepte

Kochbuch mit 60 vegetarischen Rezepte von Klassiker aus dem deutschsprachigen Raum. Von Käsespätzle über Schnüsch, von sächsischer Kartoffelkuchen bis Friesentorte, von vegetarischer Rheinischer Sauerbraten bis Pilzfrikadellen mit Kartoffelbrei: in diesem Veggie-Kochbuch bleiben keine Wünsche offen; und all das ohne Fleisch. Ein feines Gemüsekochbuch für Heimatverliebte. Bei den Rezepten handelt es sich um bekannte Rezepturen, die -- soweit noch nicht ohnehin vegetarisch -- vegetarisiert wurden. Dieses Kochbuch ist eine Hommage an unsere Heimat und an frühere Zeit. Dabei ist das Buch modern aufgemacht und herrlich bebildert.

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"Dieses Kochbuch ist eine Hommage an unsere Heimat und an frühere Zeit. Dabei ist das Buch modern aufgemacht und herrlich bebildert." Vivanty

Product details

• Authors: Susann Kreihe
• Assisted by: Anna Plumbaum (Photographs)
• Publisher: Christian
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 27.11.2021
• EAN: 9783959615990
• ISBN: 978-3-95961-599-0
• No. of pages: 192
• Dimensions: 192 mm x 23 mm x 265 mm
• Weight: 842 g
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochen: Hauptgerichte, Kochen / Essen nach Zutaten: Obst und Gemüse, Vegetarisch kochen, optimieren, nachhaltig kochen, Vegetarisches Kochen und Vegetarismus, deutsche Rezepe