Faiminisme : quand le sexisme passe à table

Faiminisme


« Quel rapport entre le patriarcat et une entrecôte ? Où se cachent les cheffes ? L'agriculture est-elle une affaire de mecs ? » Dans une époque devenue si sensible au slow food, si attentive aux tendances culinaires, nous nous voilons trop souvent la face sur la place de la femme dans l'organisation de cet acte essentiel qui est celui de (se) nourrir. Rapports ambigus ou destructeurs entre chair et chère, domestication et émancipation, genre et gastronomie... Faiminisme vous les expose (et les explose !) par le menu.

Product details

• Authors: Nora Bouazzouni
• Publisher: Nouriturfu
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 03.03.2022
• EAN: 9782955966013
• ISBN: 978-2-9559660-1-3
• No. of pages: 117
• Dimensions: 120 mm x 200 mm x 10 mm
• Weight: 162 g
• Subject: Guides > Food & drink