Die österreichische Mohnküche - Traditionelle und neue Köstlichkeiten

Mohn ist vielseitig verwendbar und aus der klassischen österreichischen Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken. Auch in der modernen Küche hat Mohn als kulinarische Spezialität seinen Platz.Hier finden Sie ein reiche Auswahl an Rezepten für traditionelle Speisen und neue kreative Köstlichkeiten. Klassiker wie Mohnstrudel, Mohnnudeln und Mohntorten sind ebenso vertreten wie ein Mohnparfait oder ein Mohn-Kümmel-Gebäck.

Product details

• Authors: Inge Krenn
• Publisher: Krenn
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.01.2004
• EAN: 9783902351326
• ISBN: 978-3-902351-32-6
• No. of pages: 96
• Weight: 444 g
• Illustrations: zahlreiche Speisenfotos
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Österreich : Kochbücher, Wein, Rezepte, neu, traditionell, österreichisch, klassisch, entdecken, Mohn, Speisen, Waldviertel, Mohnnudeln, Mohnstrudel, Mohnparfait, Mohnküche