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Aux douceurs enchantées
« Nous avons une mission ! Ces madeleines du temps retrouvé vont nous permettre de voyager dans le temps. Direction 1773, à l'époque où nos ancêtres, Marie-Praline Cabosse et Parfait Ladouceur, sont devenus ennemis. C'est notre seule chance de découvrir pourquoi nos familles se livrent une guerre sans merci ! - C'est bientôt l'heure ! N'oubliez pas les instructions. Vous devez croquer dedans à 17 heures pile, et mâcher 73 fois. Pas une de plus ni une de moins. »
Madeleines du temps retrouve
Pour 18 madeleines :
- 120 g de sucre
- 3 gros oeufs
- 130 g de farine
- 110 g de beurre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 1/3 de sachet de levure chimique
- Un moule à madeleines
... Et un zeste de citron,
idéal pour remplacer l'aiguille de montre pilée
Dans un grand saladier profond,
Mélange sucre et oeufs bien ronds
Sans oublier, bien entendu,
La farine et le beurre fondu.
Maintenant : l'étape critique !
Saupoudre de levure chimique,
Ajoute le sucre vanillé,
Un zeste de citron, et le tour et joué !
Une fois la pâte mélangée,
Dans ton moule tu peux verser.
Avec l'aide d'un adulte qualifié
Enfourne à 180 degrés.
Quand la bosse des madeleines apparaît,
[Environ 10 minutes après]
Baisse à 160 degrés puis,
Pendant 5 à 7 minutes, laisse bien dorer.
« Tempus elasticus, Madeleinus Historicus » C'est la formule à prononcer
Avant de les déguster...
À quelle époque vas-tu te retrouver ?
