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Este libro abarca en total cinco capítulos. El primero trata del análisis de la información recopilada durante el estudio a partir de la documentación existente, informes y conversaciones con distintos camaroneros, lo que lleva a la conclusión de que la zona estudiada dispone de todos los recursos esenciales necesarios para producir grandes cantidades de camarones. En el capítulo siguiente, se investigó el efecto de dos piensos para camarones disponibles en el mercado sobre la tasa de crecimiento y supervivencia de los camarones. El capítulo tercero muestra el análisis comparativo de la cría de camarones a baja densidad (6 camarones m-2) y a alta densidad (12 camarones m-2). Los resultados mostraron que los cultivos de camarones en condiciones de cría de baja densidad presentaban mayores tasas de supervivencia y crecimiento. El capítulo 4 narra el efecto de tres probióticos comerciales sobre los parámetros fisicoquímicos, el crecimiento y la tasa de supervivencia de las gambas. Los resultados mostraron que la tasa de crecimiento y supervivencia de las gambas tratadas con probióticos era mayor. En el capítulo 5 se investigan las limitaciones y soluciones para la cría de gambas en la costa de Kollam.
About the author
Microbiologiste expérimenté, titulaire d'un doctorat et possédant plus de 10 ans d'expérience dans l'enseignement et l'industrie. Actuellement chef du département de biochimie et de microbiologie industrielle au PMSA College, il a fait ses preuves en matière d'éducation, de leadership et de promotion des compétences pratiques.
