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Ce livre électronique fournit aux étudiants, aux professionnels et aux producteurs les éléments nécessaires pour comprendre et améliorer tous les aspects de leur exploitation porcine grâce à l'outil de gestion qu'est le diagnostic organisationnel. Les auteurs ont été guidés par deux préoccupations principales lors de la préparation de ce livre. D'une part, initier les étudiants au modèle SWOT, qui permet d'analyser et de diagnostiquer l'environnement interne et externe des exploitations agricoles, de manière simple et accessible. D'autre part, faire en sorte que les professionnels de l'agriculture et les producteurs puissent organiser leurs connaissances en matière d'élevage porcin. Le contenu de cet ebook traduit l'ensemble des connaissances académiques et pratiques en solutions aux défis auxquels les producteurs sont confrontés quotidiennement dans le cadre de cette activité. Malgré son caractère pratique, cet ouvrage est loin d'être une « recette », car il s'efforce d'aborder, au fil des chapitres, les implications théoriques les plus diverses qui entourent le processus d'élevage des porcs.
About the author
Ana Cristina Viera Costa - Diplômée en zootechnie de l'Université d'État du Maranhão (2015) et en administration des affaires du Collège Maranhense d'Athènes (2013). Elle prépare également un diplôme en sciences agricoles à l'Institut fédéral du Maranhão (IFMA) et possède un diplôme de troisième cycle en enseignement supérieur de la faculté FUTURA.
