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L'agriculture en famille : travailler, réinventer, transmettre

French · Paperback / Softback

Description

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L'agriculture est-elle toujours une affaire de famille ? Cet ouvrage analyse les transformations
du ca-ractère familial de l'agriculture en France, mises en perspective avec quelques éclairages de
situa-tions dans les pays du Sud.
La première partie de l'ouvrage rend compte des recompositions de l'exploitation agricole et de ses
enjeux, exploitation qui est de moins en moins familiale, tout en le restant. Elle propose des cadres
d'analyse élargis pour les appréhender. Les transformations des formes familiales d'agriculture
sont abordées dans une deuxième partie par l'étude des mutations qui s'opèrent dans le travail
en agriculture. Ces mutations amènent à questionner le sens du travail et les interfaces avec le
vivre en famille et les activités non-agricoles, au-delà des seules problématiques d'organisation
et de performances technico-économiques. La troisième partie de l'ouvrage montre que les cadres
structurant l'activité agricole dépassent le champ de la famille et se renouvellent, en particulier
dans les formes d'insertion territoriale, dans les modalités des processus d'innovation et par des
reconfigurations de l'action collective de proximité. Finalement, les transformations du caractère
familial, saisies dans le temps long des trajectoires d'exploitations, sont aussi observées dans les
formes et stratégies de pérennisation et de transmission, qu'il s'agisse de transmettre un statut,
une activité, une entreprise, un patrimoine, un outil de production ou encore des savoir-faire. Une
synthèse conclusive propose un renouvellement des questions de recherche et plaide pour un
décloisonnement des études en agriculture.
L'ouvrage rassemble des travaux de recherche récents de chercheurs issus du département Sciences
pour l'action et le développement (Sad) de l'Inra et de ses partenaires scientifiques et professionnels.
Il fait une large place à des travaux de jeunes chercheurs et à des thèses récemment soutenues.
D'abord destiné aux chercheurs et enseignants-chercheurs, il s'adresse également aux organisations
professionnelles (instituts techniques, réseaux associatifs, syndicats, chambres d'agriculture, etc.).

Product details

Publisher EDP Sciences
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 03.03.2015
 
EAN 9782759811922
ISBN 978-2-7598-1192-2
No. of pages 382
Dimensions 160 mm x 240 mm x 20 mm
Weight 620 g
Series Profil
Subject Non-fiction book > Nature, technology

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