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El objetivo de este texto era investigar y reflexionar sobre la intersección entre las prácticas culturales y las cuestiones nutricionales, destacando tanto la influencia de las creencias espirituales como el contexto de la malnutrición en las personas mayores institucionalizadas. Aborda las complejas interacciones entre las prácticas tradicionales y los retos contemporáneos a los que se enfrentan los ancianos institucionalizados en Mozambique. El libro investiga cómo los curanderos, como algunas de las figuras centrales de las comunidades locales, y la creencia en la posesión de espíritus influyen en los tratamientos de la desnutrición entre los ancianos. A través de un análisis detallado, analizo el impacto de estas prácticas en la salud nutricional y el papel de las tradiciones culturales a la hora de abordar las necesidades dietéticas críticas. Este estudio ofrece una mirada en profundidad a la integración de las creencias espirituales y las intervenciones médicas en el contexto de la salud geriátrica, proporcionando una comprensión enriquecedora de los retos a los que se enfrentan las personas mayores institucionalizadas y las dinámicas culturales que construyen sus experiencias.
About the author
Tubias Capaina es licenciado en Antropología y tiene formación en Artes Plásticas por la escuela Bindarte, Psicopedagogía por la Universidad Católica de Mozambique, Planes de Empresa y Netwhorking por la Universidad Politécnica y Gestión de Recursos Humanos por la Universidad Eduardo Mondlane. Es profesor universitario e investigador.
