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A Lagenaria siceraria é vulgarmente conhecida como Bottle Gourd em inglês e Louki em hindi. O fruto desta planta é utilizado como vegetal em muitos países. Uma tribo-estado da Índia, Chhattisgarh, parte da comunidade tribal está a fazer os seus ornamentos decorativos e outros. Em Chhattisgarh, a lagenaria siceraria é conhecida como Tuma e o seu artesanato é muito popular como Tuma Craft, não só na Índia, mas também em todo o mundo. O livro apresentado aborda também a vertente medicinal da lagenaria siceraria, incluindo os aspetos farmacognósticos e farmacológicos. São adotados vários métodos para preparar um vegetal condimentado de lagenaria siceraria na Índia que realça o sabor também fornecido neste livro.
About the author
Khomendra Kumar Sarwa fez o mestrado em farmácia na Guru Ghasidas Central University Bilaspur Chhattisgarh Índia no ano de 2007 e o doutoramento na Dibrugarh University Dibrugarh Assam Índia no ano de 2015. Publicou livro internacional em vários volumes, números de investigação internacional e nacional e artigos de revisão em Periódicos de alto impacto.
