Alles aus dem Gadde - Lecker hessisch durch die Jahreszeiten | Feine Rezeptauswahl mit saisonalen und regionalen Zutaten | Von Mangold über Schwarzwurzeln bis zu Rhabarber

Was gibt es für Gemüseliebhabende Schöneres, als auf einem Wochenmarkt frisches buntes Gemüse zu ergattern oder selbstangebaut gleich im eignen Garten zu ernten?! Denn Gemüse ist nicht nur gesund und gut fürs Klima, sondern vor allem auch schmackhaft und in der Vielfalt seiner Zubereitung alles andere als langweilig!Der beste Beweis dafür ist das neue Rezeptbuch von Kristiane Müller-Urban: Die Kochbuchautorin hat ein ganzes Jahr lang geschnippelt, gerührt, gekocht und probiert - und alles wächst und gedeiht in Hessen. Herausgekommen sind wieder zahlreiche köstliche und saisonale Gerichte für jede Jahreszeit - von herzhaft bis süß, mit und ohne Fleisch. Ein Genuss für jeden Gaumen!

About the author

Kristiane Müller-Urban war Redakteurin einer wissenschaftlichen Zeitschrift, bevor sie sich als freie Autorin selbstständig machte. Sie hat über 100 Bücher zu den Themen Ernährung, Zeitgeschichte, Kultur und Fitness geschrieben. Einige ihrer Bücher wurden mehrfach ausgezeichnet.

Product details

• Authors: Kristiane Müller-Urban
• Assisted by: Sabrina Sue Daniels (Photographs)
• Publisher: Societäts-Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.03.2025
• EAN: 9783955424862
• ISBN: 978-3-95542-486-2
• No. of pages: 80
• Dimensions: 175 mm x 10 mm x 246 mm
• Weight: 325 g
• Subject: Guides > Food & drink > International cuisine