Confitures, compotes & gelées

1. Pelez les nectarines, dénoyautez-les et coupez-les en petits
   morceaux. Essuyez délicatement les framboises.


2. Mettez les fruits et le sucre dans une bassine à confiture
   et amenez rapidement à ébullition en remuant avec une
   cuillère en bois.


3. Poursuivez la cuisson pendant 30 min. Les nectarines
   doivent devenir transparentes. Vérifiez la cuisson.


4. Mettez la confiture chaude en pots et fermez-les.

Product details

• Authors: Collectif
• Publisher: Artémis
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 05.06.2012
• EAN: 9782816002195
• ISBN: 978-2-8160-0219-5
• No. of pages: 62
• Dimensions: 200 mm x 230 mm x 10 mm
• Weight: 366 g
• Series: Tendance recettes
• Subject: Guides