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Nach ihrem erfolgreichen Kochbuch über die vegetarische Küche Vietnams ist Anna Plumbaum erneut nach Südostasien gereist, um die veganen Rezepte aus dem Land am Pazifischen Ozean zu erkunden. Von den pulsierenden Straßen Hanois bis zu den traumhaften Stränden in Da Nang nimmt sie uns mit auf ihre Reise und hält die kulinarische Vielfalt der Region in Wort und Bild fest. 100 % pflanzlich - 100 % köstlich!
About the author
Anna Plumbaum ist freie Rezeptentwicklerin und Autorin. Sie arbeitete mehrere Jahre als Food-Redakteurin, bevor sie sich 2016 selbstständig machte. Drei Jahre lang lebte sie in Kambodscha und erkundete von dort aus die spannenden Länder und quirligen Straßenküchen Südostasiens. Ihr Fokus liegt auf der veganen und vegetarischen Küche, oft mit asiatischem Einschlag. Über Reisen und kulinarische Entdeckungen bloggt sie auf baernd.de
Summary
Entdecken Sie die faszinierende Welt der veganen vietnamesischen Küche mit dem neuen Kochbuch von Anna Plumbaum! Nach ihrem Bestseller über die vegetarische Küche Vietnams führt uns die talentierte Autorin auf eine spannende Reise durch die kulinarischen Highlights des Landes am Pazifischen Ozean. Von den quirligen Straßen Hanois bis zu den idyllischen Stränden in Da Nang – erleben Sie die 100 % pflanzliche Vielfalt, die Vietnam zu bieten hat!
In diesem innovativen Kochbuch erwartet Sie:
- Das erste Kochbuch zu authentischen veganen Rezepten aus Vietnam, das nicht nur zum Kochen einlädt, sondern auch wertvolles Wissen zur Kultur und Küche vermittelt.
- 50 traditionelle Rezepte, die die Brücke zwischen Tradition und Moderne schlagen, perfekt für alle, die sich für die vegane Lebensweise begeistern.
- Atemberaubende Bilder, die nicht nur die Rezepte ins rechte Licht rücken, sondern auch die stimmungsvolle Atmosphäre Vietnams und seiner herzlichen Menschen festhalten.
Tauchen Sie ein in die geschmackvolle Eiweißquelle der asiatischen Küche und erfahren Sie mehr über die gesundheitlichen Vorteile einer veganen Ernährung. Genuss, Gesundheit, Nachhaltigkeit – dieses Buch bringt alles unter einen Hut!
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, Ihre Kochkünste auf ein neues Level zu heben – lassen Sie sich von Anna Plumbaum inspirieren und genießen Sie 100 % köstliche, vegane Gerichte! Bestellen Sie jetzt und verwandeln Sie Ihre Küche in ein kleines Stück Vietnam!
