STUDIE ÜBER DIE HALTBARKEIT VON BESTIMMTEN OBST- UND GEMÜSESORTEN NACH DER ERNTE - Obst, Gemüse und Fragen der Nachernte

Das Ziel der Nacherntebehandlung besteht daher darin, ein Verständnis für alle Vorgänge von der Ernte bis zum Vertrieb zu schaffen, um die Menschen in die Lage zu versetzen, bei jedem Schritt die richtige Technologie anzuwenden, und zwar so, dass Verluste minimiert werden und die Qualität während der Vertriebskette so hoch wie möglich bleibt.

About the author

Dr. JIGNASA B. JOSHI Sie hat 27 Forschungsarbeiten und 31 Bücher veröffentlicht und verfügt über 20 Jahre Lehrerfahrung. Sie ist Ass. Professorin.DR. MANISH M. JANI Er hat 18 Forschungsarbeiten und 26 Bücher veröffentlicht und verfügt über 24 Jahre Lehrerfahrung. Er ist Asso. Er ist Asso-Professor und Leiter des Bahaudin Science College. Dr. AARTI KAVANE Sie hat 16 Forschungsarbeiten veröffentlicht.

Product details

• Authors: Manish Jani, Jignasa Joshi, Aarti Kavane
• Publisher: Verlag Unser Wissen
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 29.10.2024
• EAN: 9786208249243
• ISBN: 9786208249243
• No. of pages: 52
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Botany