Efecto de la alimentación con propionibacterias en el rendimiento de los animales lactantes

El término «probiótico» procede de las palabras griegas «pro» (a favor) y «biótico» (vida). El término «probiótico» se ha definido como «un suplemento alimentario microbiano vivo, que afecta beneficiosamente al animal huésped mejorando su equilibrio microbiano intestinal». Recientemente, los probióticos desempeñan un papel de modificadores del rumen para mejorar las condiciones microbianas en el rumen. Las propionibacterias son habitantes naturales del rumen que constituyen el 1,4% de la microflora ruminal y producen propionato, uno de los principales precursores de la producción de glucosa por gluconeogénesis hepática, por lo que la alimentación directa con propionibacterias puede ser una forma natural de aumentar la producción hepática de glucosa e influir positivamente en el metabolismo y la producción.

About the author

Dr. Hossam Mahrous Ebeid (Nacido en marzo de 1981): Profesor adjunto del Departamento de Ciencia Lechera del Centro Nacional de Investigación de Egipto. Está interesado en el desarrollo de la nutrición de rumiantes en explotaciones lecheras (especialmente ganado lechero) en países en desarrollo para optimizar su producción con un bajo coste de alimentación.

Product details

• Authors: Hossam Mahrous Ebeid
• Publisher: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.10.2024
• EAN: 9786208209292
• ISBN: 978-620-8-20929-2
• No. of pages: 76
• Dimensions: 150 mm x 220 mm x 5 mm
• Weight: 131 g
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Agriculture, horticulture; forestry, fishing, food