Factores que afectan al rendimiento de la industria del café en Kenia

El café de Kenia es conocido y apreciado en todo el mundo. Los granos keniatas producen una taza singular con una acidez punzante y afrutada, combinada con un cuerpo pleno y una rica fragancia. Durante mucho tiempo, el café ha sido uno de los principales ingresos de las exportaciones agrícolas de Kenia, con cerca del 40% de los ingresos totales obtenidos de las exportaciones agrícolas. Esta situación ha cambiado drásticamente desde 1988: el café representa actualmente el 6% del total de las exportaciones agrícolas. Últimamente, el cultivo del café en Kenia se ha visto influido por el descenso de los precios contractuales, a pesar de los elevados costes de comercialización y transformación que soportan los agricultores. Este libro ofrece una visión de algunos de los factores que afectan al rendimiento de la industria del café en Kenia.

About the author

Peter Kuguru é atualmente o Diretor Executivo da Softa Bottling Co. Ltd. É também empresário, industrial e consultor em questões de alimentação e água.

Product details

• Authors: Peter Ngibuini Kuguru
• Publisher: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 07.10.2024
• EAN: 9786208163280
• ISBN: 978-620-8-16328-0
• No. of pages: 56
• Dimensions: 150 mm x 220 mm x 4 mm
• Weight: 102 g
• Subject: Social sciences, law, business > Business > Business administration