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Formulación de bloques de alimento concentrado de escoria de jaggery para cerdos con el fin de aumentar la vida útil de la escoria de jaggery concentrada y utilizarla fuera de temporada. El concentrado de escoria de jaggery (CJS) es un subproducto agroindustrial obtenido de la unidad de producción de jaggery, pero debido a su alto contenido de humedad y azúcares reductores, se fermenta en pocos días y no es apto para la alimentación. El presente estudio consta de dos fases diferentes: la fase ¿ consiste en la formulación de bloques de pienso concentrado de escoria de jaggery con aglutinante o sin aglutinante. Se utilizaron dos tipos de aglutinante natural: multhani mitti y maida. Los bloques de pienso sin aglutinante eran los mejores, ya que tenían un olor dulzón, no eran duros, formaban menos grietas, conservaban la forma y eran totalmente aceptables para los cerdos. La fase ¿¿ consistió en la formulación de los bloques de pienso CJS utilizando 50, 60 y 70% de CJS y de tres formas diferentes, es decir, circular, ladrillo y prill. Entre los diferentes tratamientos, el bloque de pienso con un 70% de CJS y forma de prill puede ser un pienso muy bueno para los cerdos, ya que mostró los mejores resultados.
About the author
Raoof Ahmad PatooO autor obteve o grau de B.V.Sc. & A.H. na SKUAST-Kashmir no ano de 2008. MVSc e Ph.D. da GBPUAT-Pantnagar em 2009 e 2013, respetivamente. Trabalhou como especialista na matéria na KVK Bandipora em 2013 e depois como professor assistente na Divisão de LPM FVSc e AH Shuhama de 2014 até à data.
