Read more
En général, l'assistance humanitaire nutritionnelle a pour but de sauver des vies ou de changer des vies à travers l'apport d'une assistance aux victimes des crises humanitaires sans discrimination.Dans ce livre, l'objectif de l'auteur consiste à évaluer le bénéfice de l'intervention humanitaire nutritionnelle au profit de la population vulnérable du Sud Kivu en RD Congo. Ainsi, 630 couples mères-enfants sélectionnés au hasard ayant bénéficié de l'intervention nutritionnelle dans 63 aires de santé au niveau des territoires de Kalehe, Kabare, Walungu et Uvira ont pris part à son travail.Parmi, ces mères-couples, 37% de mères d'enfants MAS-C (malnutris aiguë sévère avec complication) ont plus apprécié le traitement médical et 85% des mères d'enfants 23-59 mois ont plus participé aux activités de démonstration culinaire (alimentation des enfants).En définitive, dans son travail, l'auteur a révélé que le renforcement de capacités reçu par les mères d'enfants n'est pas lié à la pérennisation des activités de nutrition (p>0.05). Par contre, il y a un lien statistique entre les pratiques nutritionnelles des mères et les soins médicaux reçus par les enfants (p <0.05).
About the author
Médecin Nutritionniste, PhD en Santé Publique et Nutrition, avec plus 10 ans d¿expériences professionnelles dans la gestion des interventions nutritionnelles et de soins de santé primaires dans les organisations humanitaires en Afrique. Il est Professeur Associé à l¿Université de LISALA au Congo et il a enseigné à l¿USSEIN au Sénégal.
