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La presente indagine è un tentativo di analisi economica della gestione post-raccolta di prodotti agricoli selezionati nel distretto di Azamgarh, nell'Uttar Pradesh orientale, in India, con l'obiettivo di analizzare i costi di coltivazione e il rapporto input-output della patata, l'efficienza nell'uso delle risorse della patata, la diffusione dei prezzi e i fattori che influenzano l'eccedenza commerciabile, le tendenze e le fluttuazioni stagionali degli arrivi e dei prezzi della patata e di stimare le perdite post-raccolta e suggerire lo stoccaggio ottimale. Dieci villaggi sono stati selezionati a caso dal blocco di Tarwa per formare due cluster per lo studio. Sono stati quindi selezionati 5 villaggi per ogni cluster. Inoltre, da ogni cluster sono stati selezionati 50 agricoltori in modo casuale, in modo da costituire un campione totale di 100 persone. I dati raccolti sono stati analizzati per esaminare gli obiettivi dell'indagine: costi e rendimenti, efficienza nell'uso delle risorse, diffusione dei prezzi, fluttuazioni dei prezzi, perdite post-raccolta e suggerimenti per la conservazione.
About the author
Il dottor Jagdish Singh ha conseguito il dottorato di ricerca presso il Tilakdhari Post Graduate Collage di Jaunpur, Uttar Pradesh, India, nel 2008. Ora è borsista post-dottorato presso il dipartimento di Economia agraria della G. B. Pant University of Agriculture & Technology, Pantnagar, Uttarakhand, India. Ha al suo attivo 10 lavori di ricerca.
