Sabores de Marruecos : desde la sopa de harira hasta el kdra de pollo

Para todos los que disfrutan tanto cocinando como probando sus propios platos. Las instrucciones paso a paso especifican los ingredientes necesarios para preparar las recetas; las explicaciones adicionales resultan de interés con respecto a los tipos de productos utilizados y las formas de preparación. Incluye información sobre utensilios y herramientas culinarias precisos. Una delicada colección de carácter temático que presenta las recetas más exquisitas y novedosas, fáciles de preparar y muy vistosas. Desde la sopa harira hasta el kdra de pollo. Prepare platos marroquíes en casa, con los sabores subyacentes de sus especias y sus hierbas frescas. Más de treinta recetas de aperitivos, marisco, carne, aves y caza, pasteles salados, y dulces para rematar la comida.

Product details

• Authors: Peter Cassidy, Clare Ferguson
• Assisted by: Teresa Jarrín Rodríguez (Translation), Ana María Pérez Martínez (Translation)
• Publisher: Naturart
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2009
• EAN: 9788480768016
• ISBN: 978-84-8076-801-6
• No. of pages: 64
• Subject: Humanities, art, music > Education > General, dictionaries