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Sono state rilevate perdite quantitative e qualitative dovute all'infestazione da Tyrophagus putrescentiae in grani/farina di frumento. È stata riscontrata una differenza significativa nella perdita di peso dei chicchi e della farina dopo il periodo di inoculazione. La perdita di peso percentuale è stata significativamente maggiore nella farina. Nei chicchi infestati, correlazione negativa tra numero di acari e contenuto totale di zuccheri solubili. Aumento significativo degli zuccheri riduttori con l'aumento del periodo di infestazione degli acari. Correlazione positiva tra la popolazione di acari e gli zuccheri riduttori nei grani. Il contenuto di zuccheri non riducenti e di amido nei chicchi è diminuito significativamente. Nei chicchi e nella farina infestati il contenuto proteico è inizialmente diminuito dopo 90 giorni, per poi aumentare leggermente. La farina di frumento ha mostrato una maggiore riduzione degli zuccheri solubili totali, degli zuccheri non riducenti e dell'amido e un aumento degli zuccheri riducenti rispetto ai chicchi. La percentuale di germinazione dei semi e la lunghezza delle piantine hanno mostrato un indice di vigore più elevato nei chicchi non infestati. Polveri di foglie di Withania somnifera, Pongamia pinnata e Azadirachta indica sono state testate contro T. putrescentiae nei chicchi di grano.
About the author
ARVIND MALIK ha conseguito la laurea in zoologia presso la Università agraria Chaudhary Charan Singh Haryana, Hisar. Attualmente sta svolgendo il dottorato di ricerca presso lo stesso istituto. È interessato all'insegnamento e alla condivisione delle conoscenze acquisite.
