Studio dei fattori di rischio della dieta western style sul rene - DE

La dieta occidentale (Western Style Diet, WSD), detta dieta dolce-carne o dieta americana standard, è caratterizzata da un'eccessiva disponibilità di cibo, con un'elevata assunzione di alimenti ad alto contenuto di grassi e di fruttosio. È stata riconosciuta come la principale responsabile di disturbi metabolici, ipertensione e malattie cardiovascolari. Inoltre, è stata associata a un'aumentata incidenza della malattia renale cronica CKD.

About the author

Prof. Dr. Fatma Farag Abdel Hamid Professore di Biochimica, Dipartimento di Biochimica, Facoltà di Scienze, Università di Ain Shams Prof. Dr. Dawoud Fakhry Habib Professore di Biochimica Medica, Dipartimento di Biochimica Medica, Centro Nazionale di Ricerca Rehab Ashraf Mohamed Ahmed (M.Sc. in Biochimica - Facoltà di Scienze, Università di Ain Shams).

Product details

• Authors: Rehab Ashraf Mohamed, Fatma Farag Abdel Hamid, Dawoud Fakhry Habib
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 31.07.2024
• EAN: 9786207905935
• ISBN: 9786207905935
• No. of pages: 52
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Biochemistry, biophysics