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I nutrienti sono importanti per la crescita e il funzionamento sano del corpo umano. La biodisponibilità dei nutrienti è più una preoccupazione che la quantità adeguata di nutrienti nella dieta. Un prodotto lattiero-caseario che contiene probiotici offre anche una varietà di minerali importanti, come calcio e proteine. La creazione di ossa e denti, così come il controllo degli enzimi e molti altri processi, sono solo alcune delle funzioni che il calcio, uno dei minerali essenziali, svolge nel corpo umano. Circa il 99% del calcio è contenuto nei denti e nelle ossa ed è quindi la vitamina più importante. Molti studi hanno rivelato che in alcune popolazioni il consumo di una quantità adeguata di calcio riduce il rischio di fratture, osteoporosi, ipoglicemia e diabete. Il presente studio fornisce informazioni sulla relazione tra probiotici e calcio, fornendo una maggiore biodisponibilità del calcio e promettendo un miglioramento della salute delle ossa. Diversi studi hanno rivelato che i probiotici hanno un ruolo chiave nel migliorare l¿assorbimento e l¿assorbimento del calcio. Secondo lo studio di revisione in questo settore, i probiotici svolgono un impatto sostanziale sull¿assorbimento del calcio e, di conseguenza, sulla biodisponibilità.
About the author
Il sig. Mehul Bagde e il sig. Lalit Chaudhary lavorano come professori assistenti presso il Shree Naranjibhai Lalbhai Patel college of Pharmacy, umrakh. Entrambi hanno 2 anni di esperienza. Il Dr. Dipansu sahu lavora come Professore Associato presso il Shree Naranjibhai Lalbhai Patel college of Pharmacy, umrakh. Il Dr. Dipansu ha più di 16 anni di esperienza nel campo accademico.
