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Le livre Bases nutritionnelles de l'entraînement à l'hypertrophie a pour objectif d'élucider les principaux agents nutritionnels qui, selon les études scientifiques, sont capables de favoriser le processus de gain de masse musculaire dans le cadre du bodybuilding et d'autres exercices de force. Les auteurs résument l'information de manière à offrir une lecture fluide qui favorise la connaissance des principaux adjuvants du binôme nutrition et exercice physique. Outre le rôle des macronutriments alimentaires, des chapitres sont consacrés aux compléments les plus couramment utilisés dans le processus d'hypertrophie musculaire, en caractérisant scientifiquement le degré d'évidence de ces compléments. Bonne lecture !
About the author
Santiago Paes est titulaire d'un diplôme en éducation physique, d'une maîtrise en éducation physique, d'une spécialisation en activité physique dans le domaine de la santé et de la réadaptation cardiaque et d'une spécialisation en sciences de l'entraînement sportif, tous obtenus à l'UFJF. Rafael Genario est étudiant diplômé en nutrition à l'université de Passo Fundo-RS, chercheur dans les domaines de la nutrition, de l'endocrinologie et des neurosciences.
