MEG Marktbilanz Eier und Geflügel 2024

Die MEG-Marktbilanz enthält alle wichtigen Eckdaten der Eier- und Geflügelwirtschaft in Deutschland, EU und relevanter Drittländer. Sorgfältig recherchiert zeigt sie die Entwicklungen auf für die Bereiche Außenhandel, Versorgung, Preise und Produktion von Eiern und Eiprodukten sowie der wesentlichen Geflügelarten wie Hähnchen, Puten, Schlachthennen, Enten und Gänse. Amtliche Statistiken werden durch MEG-eigene Erhebungen ergänzt. Darüber hinaus sind Ergebnisse aus der Haushaltsmarktforschung ein fester Bestandteil des Nachschlagewerkes. Der umfangreiche Kommentarteil erläutert die Fakten, erklärt Zusammenhänge und zeigt Tendenzen für die Zukunft.

About the author

Margit M. Beck analysiert und bewertet seit mehr als 20 Jahren die Marktsektoren zu Eier und Geflügel. Sie ist in vielen Fachgremien ein gefragter Ansprechpartner und verantwortlich für die Marktberichterstattung der MEG Marktinfo Eier & Geflügel in Bonn (www.marktinfo-eier-gefluegel.de).

Summary

Die MEG-Marktbilanz enthält alle wichtigen Eckdaten der Eier- und Geflügelwirtschaft in Deutschland, EU und relevanter Drittländer. Sorgfältig recherchiert zeigt sie die Entwicklungen auf für die Bereiche Außenhandel, Versorgung, Preise und Produktion von Eiern und Eiprodukten sowie der wesentlichen Geflügelarten wie Hähnchen, Puten, Schlachthennen, Enten und Gänse. Amtliche Statistiken werden durch MEG-eigene Erhebungen ergänzt. Darüber hinaus sind Ergebnisse aus der Haushaltsmarktforschung ein fester Bestandteil des Nachschlagewerkes. Der umfangreiche Kommentarteil erläutert die Fakten, erklärt Zusammenhänge und zeigt Tendenzen für die Zukunft.

Product details

• Authors: Margit Beck
• Publisher: Verlag Eugen Ulmer
• Languages: German
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.07.2024
• EAN: 9783818620929
• ISBN: 978-3-8186-2092-9
• No. of pages: 216
• Dimensions: 150 mm x 10 mm x 210 mm
• Weight: 322 g
• Subjects: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Agriculture, horticulture; forestry, fishing, food; Landwirtschaft, Veterinärmedizin, Höhere Preise in der Eier- und Geflügelbranche, Lebensmittelmarkt nach der Corona-Pandemie, Marktverschiebungen Futtermittelpreise, Eier- und Geflügelmärkte im Überblick, Trends in der Eier- und Geflügelproduktion, Preisentwicklung in der Futtermittelindustrie, Geflügelfleischmarkt, Futtermittelpreise 2023, Eiermarkt 2023, Preistreibende Faktoren in der Geflügelbranche, Wertschöpfungskette in der Lebensmittelbranche, Nachfrage nach Geflügelfleisch und Eiern