XYLANASE - Produzione e ottimizzazione

L'enzima xilanasi trova largo impiego in vari settori industriali, da quello alimentare a quello cartario. Questo libro è il risultato di vari esperimenti condotti utilizzando diversi scarti agricoli per la produzione di questo enzima e la sua ottimizzazione, in modo da ottenere il massimo rendimento. Il libro descrive i vari utilizzi dell'enzima, i materiali e i metodi per la produzione dell'enzima, e contiene anche un'analisi della letteratura e degli importanti lavori svolti in passato su questo enzima.

About the author

Ich habe großes Interesse an der Enzymtechnik und arbeite daran, wie Enzyme als Alternative für verschiedene industrielle Produktions- und Verwendungszwecke eingesetzt werden können, da die Nachhaltigkeit eines der Hauptprobleme ist, mit denen wir uns heute auseinandersetzen.

Product details

• Authors: Nitin Kumar Singh
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 26.06.2024
• EAN: 9786207712946
• ISBN: 9786207712946
• No. of pages: 52
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Biochemistry, biophysics