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Lo scopo di questo libro è quello di andare oltre il materiale informativo sugli aspetti che permeano la cura nutrizionale dei bambini con disturbo dello spettro autistico (ASD).Questo libro si basa sulla scarsità di materiale simile, nonché sulla limitata conoscenza e pratica degli operatori sanitari di un Centro di Riabilitazione Specialistica (CER).Questo libro è stato quindi progettato per aiutare gli operatori sanitari a comprendere la necessità di assistenza nutrizionale per i bambini con ASD, sia in termini di conoscenza che di pratica clinica.Si spera che questo materiale possa colmare questa lacuna nella conoscenza e nella pratica dell'assistenza nutrizionale per i bambini con ASD e possa stimolare altri ricercatori ad approfondire l'argomento.
About the author
Patrícia da Graça Leite SperidiãoNutrizionista. Docente nei programmi di Nutrizione e Master professionale post-laurea - Insegnamento in Scienze della Salute presso l'Università Federale di São Paulo (UNIFESP).Nathália Sorrini FujitaNutrizionista. Specialista - Salute del Bambino e Neurologia Clinica in Riabilitazione. Studente di Master (UNIFESP).
