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Le potager d'un curieux : culture et usage de 200 plantes comestibles - Histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou

French · Paperback / Softback

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Description

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Découvrez les richesses comestibles, oubliées comme populaires, de nos jardins et potagers ! Auguste Paillieux et Désiré Bois, grands curieux du XIXe siècle, vous emmènent dans leur exploration scientifique de 200 plantes comestibles provenant des quatre coins du globe. Du soja au pipengaille en passant par le quinoa ou le mioga, les plantes potagères n'ont pas fini de vous surprendre !

Product details

Authors Désiré Bois, Auguste Paillieux, Paillieux-a+bois-d
Publisher La Plage
 
Languages French
Product format Paperback / Softback
Released 09.10.2024
 
EAN 9782383382607
ISBN 978-2-38338-260-7
No. of pages 473
Dimensions 180 mm x 240 mm x 40 mm
Weight 938 g
Series Lifestyle
Savoirs d'antan
Subject Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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