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DE LA REYNIERE G., Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière

Ecrits gastronomiques

French · Paperback / Softback

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Description

Les deux textes réunis sont à la fois un code de la gastronomie, une philosophie de la débauche et un aperçu du siècle napoléonien par l'un des grands écrivains de la bonne chère, l'un de ceux qui, avant Brillat-Savarin, ont codifié et organisé l'appétit des gourmands et gourmets.

Product details

Authors	DE LA REYNIERE G., Alexandre-Balthazar-Laurent Grimod de La Reynière
Publisher	Belles Lettres

Languages	French
Product format	Paperback / Softback
Released	20.11.2024

EAN	9782251456294
ISBN	978-2-251-45629-4
No. of pages	220
Dimensions	130 mm x 200 mm x 10 mm
Weight	298 g
Series	Le goût de l'histoire
Subject	Humanities, art, music > Art > General, dictionaries

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