Applicazioni biomediche dei fosfolipidi

Le membrane plasmatiche sono costituite da un bilayer di fosfolipidi, un gruppo di lipidi che sono i componenti principali di tutte le membrane cellulari. I fosfolipidi hanno una serie di implicazioni per la salute umana e sono utilizzati in tutto il mondo. In quanto costituenti essenziali delle membrane cellulari, sono coinvolti nella segnalazione cellulare e sono quindi necessari per la comunicazione e l'interazione tra le cellule dell'organismo. Sebbene alcune influenze dei fosfolipidi sulla salute siano discutibili, nel complesso è molto probabile che i fosfolipidi alimentari abbiano un'azione positiva sulla salute.

About the author

Dr. Yasmin Abdel Latif - Dottore in Farmacia, ricercatore presso il Dipartimento di Biochimica Medica del Centro Nazionale di Ricerca. Ricercatrice altamente motivata e professionale, membro di diverse società scientifiche internazionali. È stata premiata con lo Scientific Excellence Award per la sua produzione scientifica presso il Centro Nazionale di Ricerca.

Product details

• Authors: Yasmin Abdel Latif, Mona Anwar, Jihan Hussein
• Publisher: Edizioni Sapienza
• Languages: Italian
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 01.01.2024
• EAN: 9786207540556
• ISBN: 9786207540556
• No. of pages: 56
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Biology > Biochemistry, biophysics