Cocktails signatures

Un recueil des 200 cocktails emblématiques qui ont changé la culture du cocktail à travers le monde, avec leurs recettes et l'histoire de leurs créateurs

Un cocktail signature exprime l'esprit de l'époque, de l'établissement, de la ville ou du pays où il a été imaginé, ainsi que de son créateur. Couvrant l'ensemble de l'histoire du cocktail, du XV^e siècle à nos jours, les 200 recettes faciles à réaliser de Cocktails signatures incluent des cocktails aussi classiques que populaires tels que le Bellini et la Tequila Sunrise, ainsi que des créations plus récentes comme le Twin Cities du Dead Rabbit à New York. Chaque cocktail est accompagné d'une magnifique photographie et d'anecdotes autour de son invention pour en capturer toute l'essence.

Product details

• Authors: A. Schuster, Amanda Schuster
• Publisher: Phaidon
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 03.10.2024
• EAN: 9781838668907
• ISBN: 978-1-83866-890-7
• No. of pages: 431
• Dimensions: 170 mm x 230 mm x 30 mm
• Weight: 1107 g
• Subject: Guides > Food & drink