Análisis del menú de una unidad de alimentación y nutrición - Según el método Evaluación cualitativa de las preparaciones del menú

Me interesó escribir este trabajo para mejorar la atención alimentaria y nutricional. Porque considero que el menú institucional ofrece a los alumnos la posibilidad de acceder a alimentos saludables, además de permitir a la institución ofrecer comidas más atractivas y adecuadas, promover acciones de educación nutricional y partiendo del hecho de que la alimentación juega un papel clave en la prevención y tratamiento de ciertas enfermedades, enfatizamos la necesidad de evaluar el consumo.

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Licenciada en Nutrición por el Instituto Federal de Educación Ciencia y Tecnología del Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena. http://lattes.cnpq.br/0971405440444497

Product details

• Authors: Juliana Aparecida Alves Lourenço, Leila Carvalho
• Publisher: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Languages: Spanish
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 30.04.2024
• EAN: 9786207501069
• ISBN: 978-620-7-50106-9
• No. of pages: 60
• Dimensions: 150 mm x 220 mm x 5 mm
• Weight: 107 g
• Subject: Natural sciences, medicine, IT, technology > Mathematics > Analysis