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L'objectif de cette étude était de déterminer l'efficacité des protocoles utilisés pour l'alimentation de remplacement/artificielle à l'aide de préparations commerciales pour nourrissons. L'étude a été menée dans différentes banlieues de Harare, au Zimbabwe. Un échantillon de 20 mères/soignants donnant des préparations commerciales pour nourrissons à leurs enfants âgés de 0 à 6 mois a été ciblé ; des techniques d'échantillonnage de commodité et en boule de neige ont été utilisées pour identifier les participants. Des entretiens ont été menés à l'aide d'un questionnaire structuré et complétés par une observation directe des participantes pendant qu'elles exécutaient les procédures utilisées pour la préparation des préparations pour nourrissons. Les résultats ont été comparés à une liste de contrôle des pratiques recommandées et les données ont été analysées à l'aide de Microsoft Excel et de SPSS 16. Une série de recommandations et de domaines de recherche supplémentaires sont mis en évidence sur la base des résultats de l'étude.
About the author
Tecklah Usai. Nacida el 11 de noviembre de 1963. Madre de 5 hijos. Examinadora de O Level 1995-1997 Licenciada en Economía Doméstica. Máster en Nutrición Humana. Doctoranda en Ciencias de la Alimentación y Nutrición. Profesora en la Midlands State University de Gweru (Zimbabue). Experta en ciencias de la alimentación de nivel A en Gweru (Zimbabue).
