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El propósito de este estudio era determinar la eficacia de los protocolos empleados en la alimentación sustitutiva/artificial con preparados comerciales para lactantes. El estudio se llevó a cabo en diferentes localidades suburbanas de Harare, Zimbabue. Se seleccionó una muestra de 20 madres/cuidadores que daban leche de fórmula comercial a sus bebés de 0 a 6 meses; para identificar a los participantes se utilizaron técnicas de muestreo de conveniencia y de bola de nieve. Se realizaron entrevistas utilizando un cuestionario estructurado, que se complementaron con la observación directa de los participantes mientras llevaban a cabo los procedimientos utilizados en la preparación de los preparados para lactantes. Los resultados se cotejaron con una lista de comprobación de prácticas recomendadas y los datos se analizaron con Microsoft Excel y SPSS 16. Se elaboró un conjunto de recomendaciones y ámbitos de mejora. A partir de los resultados del estudio, se destacan una serie de recomendaciones y ámbitos de investigación futura.
About the author
Tecklah Usai. Nacida el 11 de noviembre de 1963. Madre de 5 hijos. Examinadora de O Level 1995-1997 Licenciada en Economía Doméstica. Máster en Nutrición Humana. Doctoranda en Ciencias de la Alimentación y Nutrición. Profesora en la Midlands State University de Gweru (Zimbabue). Experta en ciencias de la alimentación de nivel A en Gweru (Zimbabue).
