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Ziel dieser Studie war es, die Wirksamkeit von Protokollen zu ermitteln, die bei der Ersatz-/Kunstnahrung mit kommerzieller Säuglingsnahrung eingesetzt werden. Die Studie wurde in den verschiedenen Vororten von Harare, Simbabwe, durchgeführt. Es wurde eine Stichprobe von 20 Müttern/Betreuern angestrebt, die ihren Babys im Alter von 0 bis 6 Monaten handelsübliche Säuglingsnahrung geben; zur Identifizierung der Teilnehmer wurden Zufalls- und Schneeballsysteme eingesetzt. Es wurden Interviews mit einem strukturierten Fragebogen durchgeführt und durch direkte Beobachtung der Teilnehmerinnen bei der Zubereitung von Säuglingsnahrung ergänzt. Die Ergebnisse wurden mit einer Checkliste empfohlener Praktiken abgeglichen und die Daten mit Microsoft Excel und SPSS 16 analysiert. Auf der Grundlage der Ergebnisse der Studie werden eine Reihe von Empfehlungen und Bereiche für weitere Forschung hervorgehoben.
About the author
Tecklah Usai. Nacida el 11 de noviembre de 1963. Madre de 5 hijos. Examinadora de O Level 1995-1997 Licenciada en Economía Doméstica. Máster en Nutrición Humana. Doctoranda en Ciencias de la Alimentación y Nutrición. Profesora en la Midlands State University de Gweru (Zimbabue). Experta en ciencias de la alimentación de nivel A en Gweru (Zimbabue).
