Maultaschen - Schwäbisches Soulfood - 35 leckere Rezepte - klassisch, kreativ und abwechslungsreich

Soulfood Maultaschen: von klassisch bis modern

Die schwäbische Spezialität Maultaschen begeistert alle. In diesem Kochbuch gibt es Rezepte für jeden Geschmack überall auf der Welt. Das Maultaschenfrühstück wird sich selbst in München durchsetzen und die Maultaschen »BER« mit Currysauce in Berlin. Auch für den süßen Gaumen gibt es tolle Ideen. Maultaschenrezepte in Hülle und Fülle: traditionell, modern variiert, international inspiriert, hemmungslos kreativ und immer lecker! Traditionelle Rezepte neu interpretiert mit vielen Variationsmöglichkeiten.

About the author

Henning Drews, geboren 1982, wuchs im Schwäbischen auf. In Tübingen studierte er Medizin und Ethnologie. Nach Auslandsaufenthalten zog es ihn mit der Familie in seine Heimat Großbettlingen zurück.
Daniel Jüttner ist 1983 in Nürtingen geboren. Er begeisterte sich schon früh für die schwäbische Küche. Nach Studium in Tübingen und Auslandsaufenthalten lebt er jetzt in Klein-Schwaben (Prenzlauer Berg, Berlin).

Summary

Maultaschen, das Soulfood aus Schwaben, begeistert alle. In diesem Kochbuch gibt es Rezepte für jeden Geschmack überall auf der Welt. Das Maultaschenfrühstück wird sich selbst in München durchsetzen und die Maultaschen »BER« mit Currysauce in Berlin. Auch für den süßen Gaumen gibt es tolle Ideen. Maultaschenrezepte mit Hülle und Fülle: traditionell, modern variiert, international angehaucht, hemmungslos kreativ und immer lecker!

Product details

• Authors: Henning Drews, ng Drews Henn, Henning Drews, Daniel Jüttner
• Assisted by: Valentin Marquardt (Photographs)
• Publisher: Silberburg-Verlag
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 01.09.2024
• EAN: 9783842524606
• ISBN: 978-3-8425-2460-6
• No. of pages: 128
• Dimensions: 170 mm x 15 mm x 245 mm
• Weight: 479 g
• Subjects: Guides > Food & drink > International cuisine; Schwaben, regionale Spezialitäten, entdecken, Schwäbische Küche, Schwäbische Spezialitäten, rezepte baden-württemberg, genuss schwaben, rezepte schwaben, essen und trinken schwaben, 089