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Phoenix Dactylifera L., comúnmente conocida como palmera datilera, es una planta dioica, lo que significa que tiene árboles masculinos y femeninos separados. En el presente estudio, se ha llevado a cabo un análisis fitoquímico y la determinación del valor proximal de las especies macho y hembra de la palmera datilera con el fin de comprender las variaciones estacionales y regionales que se producen en ellas. El análisis de los valores proximales de la palmera datilera macho, la palmera datilera hembra dulce y la palmera datilera hembra no dulce reveló que la fibra bruta y el contenido de humedad mostraron variaciones significativas durante tres estaciones: después de la floración, durante la floración y antes de la floración. Durante la época de floración, el contenido de cenizas de las tres especies se mantuvo uniforme, mientras que el contenido de humedad presentó variaciones considerables.
About the author
O Dr. Hency é membro do corpo docente em cursos de química de graduação.O Dr. Vijay Ram é Professor Assistente no Departamento de Química da Universidade KSKV Kachchh, Mundra Road, Bhuj (Kachchh).
