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A livello globale, il movimento ecologico e il "diventare verdi" non sono concetti nuovi. È iniziato con il salvataggio degli alberi, il reimpianto di alberi e il riciclaggio 30 anni fa. Tuttavia, l'ecologia è andata oltre l'ambientalismo. Il business dell'ecologia sta diventando sempre più popolare, poiché i consumatori sono sempre più consapevoli delle questioni ambientali e iniziano a modificare il loro comportamento d'acquisto in modo più rispettoso dell'ambiente. I modelli di consumo alimentare dei consumatori stanno cambiando rapidamente. I consumatori sono sempre più attenti al cibo che consumano. Tendono a consumare alimenti nutrienti, sani, sicuri e rispettosi dell'ambiente e degli animali. Il concetto di "verde" si sta quindi diffondendo tra i consumatori in concomitanza con la sostenibilità e la conservazione dello sviluppo agricolo. Pertanto, l'obiettivo di questo studio è determinare la consapevolezza, la percezione, gli atteggiamenti e l'intenzione di acquisto di alimenti verdi da parte dei consumatori malesi.
About the author
Phuah Kit Teng é doutorada em Agronegócios pela Faculdade de Agricultura da Universiti Putra Malaysia (UPM). Atualmente, é professora sénior na Universidade Internacional INTI. No domínio da investigação, a sua capacidade e potencial como investigadora na área do comportamento do consumidor, marketing e gestão foram reconhecidos internacionalmente.
