Leckere Rezepte mit Hülsenfrüchten - vegetarisch und vegan - Kochen mit Kichererbsen, Bohnen, Erbsen und Linsen. Kraftpakete mit pflanzlichen Proteinen

Hülsenfrüchte sind nicht nur super gesund und voller hochwertiger Eiweiße, sondern auch unglaublich vielfältig im Geschmack. Bohnen, Linsen, Erbsen oder Kichererbsen lassen sich abwechslungsreich zubereiten und stecken voll kreativem Potenzial. Das gilt sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Ob als Beilage, Topping, zum Backen oder als Fleischersatz - mit Hülsenfrüchten kann man viele Gerichte zaubern. Auch als glutenfreies Lebensmittel sind sie gefragt. Und das Beste: Die kleinen Powerpakete gibt es schon für kleines Geld im Supermarkt.

• Der perfekte Fleischersatz
• Einfache vegetarische und vegane Rezepte, die allen schmecken. Auch für Anfänger geeignet
• Die ideale Alternative: vegetarische Proteine ganz einfach zubereitet
• Wichtige Protein-, Ballaststoff- und Kohlenhydratlieferanten. Auch für Unverträglichkeiten oder Allergien

Ausstattung: ca. 25 farbige Bilder

Summary

Hülsenfrüchte sind nicht nur super gesund und voller hochwertiger Eiweiße, sondern auch unglaublich vielfältig im Geschmack. Bohnen, Linsen, Erbsen oder Kichererbsen lassen sich abwechslungsreich zubereiten und stecken voll kreativem Potenzial. Das gilt sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Ob als Beilage, Topping, zum Backen oder als Fleischersatz – mit Hülsenfrüchten kann man viele Gerichte zaubern. Auch als glutenfreies Lebensmittel sind sie gefragt. Und das Beste: Die kleinen Powerpakete gibt es schon für kleines Geld im Supermarkt.

• Der perfekte Fleischersatz
• Einfache vegetarische und vegane Rezepte, die allen schmecken. Auch für Anfänger geeignet
• Die ideale Alternative: vegetarische Proteine ganz einfach zubereitet
• Wichtige Protein-, Ballaststoff- und Kohlenhydratlieferanten. Auch für Unverträglichkeiten oder Allergien

Ausstattung: ca. 25 farbige Bilder

Product details

• Authors: Penguin Random House Verlagsgruppe GmbH
• Publisher: Bassermann
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 22.08.2024
• EAN: 9783809449324
• ISBN: 978-3-8094-4932-4
• No. of pages: 64
• Dimensions: 170 mm x 221 mm x 10 mm
• Weight: 256 g
• Illustrations: ca. 25 farbige Bilder
• Subjects: Guides > Food & drink > Theme cookery books; Kochen, Protein, Gesunde Ernährung, Ratgeber, Schnelle Küche, Vegetarische rezepte, burger, gesund kochen, gesunde Rezepte, Vegetarische Küche, Erbsen, Vegetarisch kochen, Linsen, Kichererbsen, bohnen, optimieren, Hülsenfrüchte, proteinreiche Ernährung, Vegetarisch für Faule, Vegetarisch GU, Veggieburger, Bohnenbällchen, Rezepte für Vegetarier