Die Jahreszeiten-Kochschule

So einfach war saisonal kochen noch nie! Die erfolgreichen Bände der Jahreszeiten-Kochschule zeigen, wie man aus dem Besten, was uns die Saisonen schenken, köstliche Mahlzeiten zubereitet - Freude am Kochen und Erfolgserlebnisse inkludiert. Jeder Band ist eigenständig, die Reihe eignet sich ideal zum Sammeln und Verschenken. Viele Tipps, Tricks und warenkundliche Informationen runden jeden Band ab.

About the author

Richard Rauch übernahm mit 18 den elterlichen „Steira Wirt“ in Trautmannsdorf. Mit 19 erkochte er seine erste Haube, heute hat er drei. 2015 wurde er „Koch des Jahres“. Der TV-Liebling („Frisch gekocht“) steht für eine ebenso traditionsbewusste wie weltoffene Küche.
Katharina Seiser lebt in Wien und schreibt und lehrt leidenschaftlich gern übers Essen. Die vielfach ausgezeichnete Autorin von Bestsellern wie "Immer schon vegan" und "Österreich express" ist auch Kolumnistin und Kulinarik-Expertin im TV. www.esskultur.at

Report

Saisonal Kochen lernen - anschaulich und leicht nachvollziehbar, damit aus dem Besten, was die Jahreszeit gerade hergibt, köstliche Rezepte zubereitet werden können. Eltern 20181101

Product details

• Authors: Richard Rauch, Katharina Seiser
• Publisher: Brandstätter
• Languages: German
• Product format: Hardback
• Released: 05.08.2024
• EAN: 9783710608261
• ISBN: 978-3-7106-0826-1
• No. of pages: 992
• Dimensions: 204 mm x 105 mm x 284 mm
• Weight: 5075 g
• Subjects: Guides > Food & drink > General cookery books, basic cookery books; Kochen, Wien, Österreich, Rezepte, Jahreszeiten, Anleitungen, Essen, Wiener Küche, Kochschule, Profikoch, Ewald Plachutta, Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten