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Se está llevando a cabo una bioprospección para sustituir los fertilizantes nitrogenados por bacterias que fijan el nitrógeno atmosférico (N2) y lo convierten en una forma asimilable por la planta, como Gluconacetobacter diazotrophicus, una bacteria endofítica obligada y la única especie de su género capaz de fijar nitrógeno. Esta bacteria posee además otras características, como la biosíntesis de levan, una biomolécula importante para la comunidad científica, ya que puede ser utilizada en la industria farmacéutica como agente hipocolesterolemiante, anticancerígeno, prebiótico y como liberador de fármacos modificados. El objetivo de esta investigación fue aislar, caracterizar morfológicamente y seleccionar cepas productoras de levainas a partir de bacterias endófitas con características similares a G. diazotrophicus asociadas a dos variedades de caña de azúcar cultivadas en la región de São José do Rio Preto (SP).
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Letícia Martins Oliveira, licenciada en Farmacia en 2014. Durante sus estudios de pregrado, llevó a cabo un proyecto de iniciación científica bajo la dirección de la profesora Fernanda Maria P. G. Ernandes, cuyos resultados dieron lugar a esta publicación. La investigación se llevó a cabo en los laboratorios de la Universidade Paulista UNIP, y contó con el apoyo de una beca Santander.
