Read more
Insan sagligi ile ilgili oldugu icin, bu kitapta, okuyucuyu bilgilendirecek ve aradigini kolaylikla bulmasini saglayacak bazi düzenlemeler yapilmasi gerekmistir. Ayrica, kitaba alinmis olan sifali bitkilerin tanitimi, kullanim alanlari ve bicimleri hakkinda gereken bilgiler herkes tarafindan anlasilabilecek bir dille verilmeye calisilmistir. Eger kitap basindan baslanarak dikkatle okunacak olursa, sifali bitkilerin hakkinda genel ve temel bilgiler de ögrenilebilecektir.
Kitapta yer verilen bitkiler, genel olarak kullanilan sifali bitkilerin yalnizca kücük bir bölümünü olusturmaktadir. Bu bitkilerin seciminde önem verilen ilke ise, hicbir yan etki olusturucu veya zehirleyici madde icermemelerine özen göstermek olmustur. Secilen bu bitkiler, binlerce yildir sebze, baharat ve sifali bitki olarak kullanimda olduklari icin cok iyi tanindiklari halde, yine de bilimsel arastirmalara dahil edilmis, icerdikleri etkin maddeler saptandiktan sonra konunun literatüründe yerlerini almislardir...
