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L'obiettivo primario di questa tesi è comprendere l'influenza del colore delle confezioni alimentari sul comportamento e sulle aspettative dei consumatori sia in Francia che in Giappone. Allo stesso tempo, l'obiettivo è quello di individuare eventuali differenze nel modo in cui i colori vengono interpretati all'interno di queste due culture. Le esigenze dei consumatori in termini di colore degli imballaggi variano a seconda dei loro valori e, soprattutto, della loro cultura. I colori provocano sensazioni ed emozioni che variano da un individuo all'altro e soprattutto da una cultura all'altra. Queste stesse sensazioni, positive o negative, dipendono dall'esperienza del consumatore e dai codici culturali acquisiti nel corso della sua vita. Naturalmente, "il colore esercita sull'individuo effetti psicologici e fisiologici" che influenzano inconsciamente il comportamento. Gli esperti di marketing e di packaging hanno quindi tutto l'interesse ad attribuire importanza al colore che, se usato con saggezza, avrà un effetto molto positivo sulle vendite dei prodotti alimentari.
About the author
Olivia Rotondo, Eléna Kachaami and Kenzy Weiss are recent graduates of ISIT Paris, each currently working in marketing and communications. They wrote this paper as part of their Master 2 at ISIT, specialising in Intercultural Management, and have dedicated their academic careers to the study of cultures.
