A la table de Maupassant

À table de Maupassant

Maupassant est un gourmet, un gastronome : il évoque souvent les repas dans sa correspondance et ses récits. Il glane autour de lui des recettes traditionnelles pour donner une coloration réaliste à ses textes, mêlant terroir normand et tables plus parisiennes, s'inspirant de son vécu pour donner à voir la société de son temps. Les plats décrits sont des invitations à savourer autant les mots que les mets puisque pour lui : « De toutes les passions, la seule vraiment respectable [...] paraît être la gourmandise. »

Product details

• Authors: Catherine Botterel-Michel, Valérie Duclos, Valérie (1968-....) Duclos, DUCLOS/CLIER
• Publisher: Ed. des Falaises
• Languages: French
• Product format: Paperback / Softback
• Released: 28.11.2024
• EAN: 9782848116464
• ISBN: 978-2-84811-646-4
• No. of pages: 108
• Dimensions: 220 mm x 270 mm x 10 mm
• Weight: 758 g
• Series: A la table de...
• Subject: Humanities, art, music > Art > General, dictionaries