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Les plantes médicinales ont été identifiées et utilisées tout au long de l'histoire de l'humanité. Les plantes ont la capacité de synthétiser une grande variété de composés chimiques qui sont utilisés pour remplir d'importantes fonctions biologiques et pour se défendre contre les attaques de prédateurs tels que les insectes, les champignons et les mammifères herbivores.Les composés chimiques des plantes exercent leurs effets sur le corps humain par des processus identiques à ceux déjà bien compris pour les composés chimiques des médicaments conventionnels. Carum carvi L. appartient à la famille des ApiaceaeIl était utilisé dans la médecine populaire pour le traitement de nombreux maux. Les études précédentes ont montré que la plante contenait de nombreux métabolites bioactifs et exerçait des activités pharmacologiques antimicrobiennes, anticancéreuses, antioxydantes, hypolipidémiques, antidiabétiques, analgésiques, diurétiques, gastro-intestinales, relaxantes pour les bronches et bien d'autres encore.
About the author
Mohamed NasrAldeen Abdalaziz Mohamed Ali Chercheur au département de biochimie et de biologie moléculaire, Institut de recherche sur les plantes médicinales et aromatiques et la médecine traditionnelle (MAPTMRI). Centre national de recherche.B.Sc. Chemistry (Hons), Omdurman Islamic University, 2015.M.Sc. Industrial Chemistry, International University of Africa, 2017.
