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Suele decirse que una mente sana reside en un cuerpo sano. La mayoría de los objetivos de los programas de desarrollo de la India han contribuido directa o indirectamente al fomento de la salud. Una buena salud también requiere una buena nutrición, porque nutrición y salud van de la mano. La nutrición depende de los alimentos que comemos, que a su vez dependen del dinero que tenemos para comprar alimentos. Así pues, la pobreza y la nutrición están estrechamente relacionadas, y no es erróneo afirmar que el estado nutricional es inversamente proporcional al grado de pobreza. Esta relación aumenta bruscamente cuando la sociedad pertenece al nivel más bajo de estratificación socioeconómica, a saber, los kolam, un grupo tribal especialmente vulnerable que se encuentra en el peldaño más bajo de la economía, la alfabetización, la tecnología y la población. El interés es aún mayor cuando el "lugar" es Vidarbha, que se enfrenta regularmente a las irregularidades del monzón y, por lo tanto, tiene la tasa de suicidios más alta entre los agricultores. En relación con lo anterior, el presente libro es un intento de determinar el estado de salud, nutrición y pobreza de los kolam en una de las zonas económicamente más atrasadas de Vidarbha, India, y la correlación entre salud, nutrición y pobreza.
About the author
Nisheeth Rai (D.Phil.) insegna Antropologia presso la Mahatma Gandhi Antarrashtriya Hindi Vishwavidyalaya, Wardha, Maharashtra dal 2010. Ha presentato progetti relativi a migrazione, sviluppo, salute e nutrizione. Le sue aree di interesse di ricerca sono l'antropologia dello sviluppo, la salute e l'antropologia nutrizionale.
