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Il commercio globale di prodotti zootecnici si sta espandendo in modo rapido e significativo a causa dell'aumento della domanda da parte dei consumatori, legata alla crescente istruzione e consapevolezza dei consumatori, all'internazionalizzazione dei gusti e delle abitudini, agli sviluppi della scienza e della tecnologia e ai miglioramenti nelle comunicazioni e nei trasporti. La crescita economica sostenuta e l'aumento dei redditi negli ultimi due decenni hanno alimentato una rapida crescita della domanda di prodotti animali in India. Di conseguenza, il settore zootecnico è emerso come uno dei principali motori della crescita e della diversificazione agricola in India. Il 12° Piano quinquennale (2012-2017) e la Politica agricola nazionale (2000) hanno dato molta importanza al settore zootecnico per raggiungere il tasso di crescita del 4% nel settore agricolo. La crescente domanda mondiale di prodotti zootecnici, i vari negoziati commerciali globali e le riforme interne in India hanno migliorato notevolmente l'accesso ai mercati internazionali, in particolare nel periodo successivo all'OMC. Una comprensione più approfondita delle dinamiche della performance commerciale del settore zootecnico in India contribuirebbe alla strategia di sviluppo di questo settore.
About the author
La dott.ssa J.Shilpa Shree ha conseguito la laurea in Economia zootecnica presso il Madras Veterinary College di Chennai e lavora come professore assistente presso il Veterinary College. Ho offerto corsi di gestione e produzione del bestiame e anche corsi di economia zootecnica, marketing e gestione aziendale per studenti universitari.
